Honlap készítés
2010. 07. 25.

Carbonara spagetti

Legalábbis névleg, mert nincsen ott az “eredeti” jelző előtte. A neten millió eredeti receptet találsz. Ez az én változatom, mert ebben nincsen tojás.

Felteszel egy lábasban vizet főni, teszel bele egy kiskanál sót, lefeded, hagyod hogy felforrjon, majd beleteszed a spagettit, kifőzöd, amíg kell.

Közben fogsz egy serpenyőt, beledobálsz 15-20 dkg apróra vágott füstölt szalonnát (nekem a főtt füstölt császár a mindenem ebben a kategóriában), meg pár karika kolbászt. Természetesen ha egyik nincs, akkor pótlod a másikkal, nagyobb adaggal, és az egészet meglocsolod egy kevés olívaolajjal, mert az jó. Egy kevés borsot őrölsz rá, meghinted egy leheletnyi chiliporral, fogsz 3-4 gerezd fokhagymát, és összetöröd, beledobod a serpenyőbe. Összerottyantod, és 2 dl főzőtejszínt loccsantasz rá, és jól elkevered.

Fogsz bármilyen három féle sajtot (az egyik lehet ömlesztett krémsajt is, hadd brummogjon), lereszeled, és ráteszed a tejszínes-szalonnás-fokhagymás szószra, és hagyod, hogy jól ráolvadjon az egészre a sajt, majd a leszűrt spagettitésztát belekevered a szószba.

Célszerű csak annyit összekeverni, amit utána meg is eszel, mert a tészta magába szívja a tejszínes truytit, és utána már nem az igazi.

9 hozzászólás a “Carbonara spagetti ”-hoz
  1. 1
    FmsgApank mondja:

    buy viagra for sale como quitar los efectos del viagra viagra fda approved indications

  2. 2
    KbrgCype mondja:

    cheap viagra canada free shipping how to order viagra without a prescription 007 viagra

  3. 3
    FnrdApank mondja:

    cialis and viagra mix viagra purchase viagra no prescription

  4. 4
    FtghApank mondja:

    essay unity english research papers graduate school personal statement

  5. 5
    Jgscbruit mondja:

    essay on instagram reflective essay write speech about myself

  6. 6
    FsfApank mondja:

    do your homework app help in essays nursing essay title

  7. 7
    FgsUnfig mondja:

    writing essays for scholarships college essay vietnamese soup essay writing methods

  8. 8
    DvscUnfig mondja:

    case study design do my essay write research papers

  9. 9
    FqfApank mondja:

    general cover letters write my homework thesis writing service

Hozzászólna?

Írja a dobozba véleményét, majd kattintson a "Mehet!" gombra.
Ne feledje el beírni a képen látható szót az Anti-Spam mezőbe!


info@vilagfa.hu